KAIP LAIKYTI TAHINI
daug klientų apie tai, kaip tinkamai laikyti tahini ir kiek laiko produktas trunka (ant lentynos ar šaldytuve), todėl nusprendėme pasidalinti visa šia informacija čia.
Kiek laiko Tahini trunka neatidarytas?
Tinkamumo laikas yra 2 + metų (šaldytuvas ar sandėliukas), tačiau prašome nurodyti "best by" datą, jei norite kietos datos.
Kiek laiko Tahini trunka po atidarymo?
Tahini gali trukti metus po atidarymo. Vienintelis dalykas, kuris padarys tahini "savo ruožtu" yra vanduo - todėl reikia nepamiršti naudoti švarų, visiškai sausą šaukštą
Kas atsitinka po to, kai tahini priklauso ilgiau nei jo galiojimo laikas?
Tahini tekstūra ir natūralūs aliejai, kurie gyvena produkte, pradeda sukietėti, todėl produkto lygumas pradeda sutirštėti ir sustingti, todėl jis yra mažiau pageidautinas produktas po "geriausio iki" datos.
Kodėl tahini gali trukti taip ilgai?
Tahini gali trukti taip ilgai, nes jos natūralūs aliejai veikia kaip konservantas! Cool, tiesa?
Kur turėčiau laikyti savo tahini? Šaldytuvas ar spintelė?
Mes rekomenduojame laikyti savo tahini vėsioje ir sausoje vietoje, atokiau nuo bet kokio šilumos šaltinio, idealiu atveju sandėliuke, spintelėje ar stalviršyje, kol jis yra toli nuo tiesioginių saulės spindulių. Kaip ir žemės riešutų sviestas, galite laikyti sandėliuke ar šaldytuve, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Jei norite jį laikyti šaldytuve, bet pastebėsite, kad jums reikia naudoti savo tahini programoje, kurioje pageidaujama plonesnė konsistencija, tiesiog įpilkite šaukštelį vandens (į dubenį ar stiklinę, o ne į stiklainį tahini) ir sumaišykite.
Kas atsitiks, jei tahini galiausiai pradės atskirti?
Tai visiškai normalu. Sėdint ant lentynos, dažnai nenaudojant produkto, natūralūs aliejai iš presuotų sezamo sėklų pradeda atsiskirti nuo pačios pastos. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai purtyti butelį arba maišyti produktą ir jums gera eiti! Atminkite, kad jei jūsų tahini atsiskyrė, vis tiek saugu vartoti. Visada eikite pagal geriausią datą ir kvapą!
Ar tahini eiti blogai, ir kaip jūs žinote, jei jis eina blogai?
Tahini gali būti blogai. Jei taip, jis turės pastebimą, apkartusį kvapą. Rancid tahini turės aštrų kvapą. Kai kurie jį apibūdina kaip pieštuką arba žaidžia tešlos kvapą.
